Jampa Dechen Jangma
2018 Teilnehmerin
MOMO Imbiss | Tibetische Spezialität Essen
Dechen kommt aus Tibet, wo Momos eine lokale Spezialität sind. Sie sind eine Art tibetische Teigtasche, die mit Fleisch oder vegetarischen Zutaten gefüllt wird. Dechen möchte sie den Menschen in der Schweiz näherbringen, weil sie ein gesunder und frischer Snack sind. Sie träumt davon, einen eigenen Imbisswagen zu haben und ihre Kunden auf verschiedensten Veranstaltungen zu bewirten.
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